Всички обичаме да се забавляваме и да посещаваме заведения. Това е черта на българите и на специалната порода купонджии. Ала когато дойде време да си тръгваме и да си платим сметката, винаги има изненада, особено когато сме големи компании. Затова ви питам – вие плащате ли си сметката и оставяте ли бакшиши?
В блога ще коментирам именно темата с бакшишите, която е станала някак табу. Откакто се помня, знам, че трябва да се оставя допълнително за сервитьора. Първо закръгляхме до цяло число, а като пораснахме и повече. Общо взето винаги действам според качеството на обслужването и вида на заведението.
Никога нямам изчислен процент, просто по усет. Но как стоят нещата по света? Все пак сме граждани на света и трябва да сме информирани.
Ако например пътувате в Азия и в страни като Китай и Южна Корея, оставянето на бакшиш се смята за обида. Това означава, че не сте доволни и се държите грубо. По-важно е да благодарите устно и лично, ще бъде по-сърдечно и по-високо оценено.
В Италия обикновено има начислена такса от няколко евро. Нормално и приемливо е, затова не е необходимо да оставяте бакшиш. Но ако го направите в някой семеен ресторант може да се приеме като милостиня и да ви изгонят.
Друга от любимите ми дестинации е Испания. Там също има такса сървиз, но като цяло не е прието да се оставят бакшиши. Даже самите испанци казват, че не обичат да дават повече от сметка си.
В Щатите обикновено е прието за добро възпитание да се оставя около 15-20% от стойността на сметката за сервитьорите и за хората от сферата на услугите. На мен ми се вижда доста, но пък там колко ли излизат по ресторанти…
Накрая завършвам с Бразилия, където задължително трябва да оставите бакшиш. Правете го в местната валута и не използвайте ПОС терминал, защото сумата няма да отиде при обслужващия, а при фирмата.
